대구 중구에서 라멘맛집 소개합니다 라멘전문점 방문해 보세요

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대구 중구 가까운 라멘맛집 소개합니다.

멘지 대구동성로점

1. 멘지 대구동성로점

멘지는 대구 동성로에 위치한 일본식 라면 전문 업체입니다. “토리파이탄 라멘 no.1″이라는 컨셉을 바탕으로 제조하여 토리파이탄(닭 뼈를 사용한 육수) 라면을 주력 메뉴로 판매하고 있습니다.

멘지는 고유한 자가제면 기법으로 통밀의 풍부한 맛과 탄탄한 식감이 특징인 생면을 제공합니다. 또한 육수는 닭을 오래 졸여내어 깊고 깔끔한 맛을 구현했습니다.

업체의 또 다른 자랑은 수비드 요리 기법으로 만든 차슈와 닭가슴살입니다. 수비드 차슈는 목살 생고기를 사용하여 부드럽고 풍미 가득한 맛을 제공하고, 수비드 닭가슴살은 카스테라와 같이 απα soft한 식감을 자랑합니다.

또한 멘지는 매일 직접 소금물에 절인 가쓰오부시 아지타마고라는 부드럽고 맛있는 달걀을 제공합니다.

멘지는 매일 정성을 다해 신선한 재료로 라면을 만드는 것에 전념하고 있습니다. 편리한 편의 시설과 편리한 위치를 갖춘 멘지는 맛있는 토리파이탄 라면을 즐기고 싶은 분들에게 추천하는 곳입니다.

멘지 대구동성로점

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